5月19-21日，中国食品科学技术学会主办的第二十届益生菌与健康研讨会在北京召开，会议主题为“深耕科技结硕果 融合成长启新程”。来自国内外食品科技界和财富界的专家学者和企...

甜食对健康的影响是多方面的。图/@视觉中国 既能过嘴瘾，又不摄入糖分，“0糖”食物真的如此两全其美，不会让人发胖吗？ 广东省妇幼保健院营养科夏燕琼主任医师、田爽主治医师...

近日，市场监管总局等5部分约谈京东、美团、饿了么等外卖平台企业，直指行业恶性竞争、骑手权益保障不敷等顽疾，引发广泛关注。此次约谈不只是治理外卖市场乱象的鲜明态度，...

近期，《哪吒之魔童闹海》电影的上映意外地带火了一系列莲藕及藕成品。在电影中，哪吒的肉身是用莲藕来重塑的，这一情节引发了大众对于莲藕以及藕粉等藕成品的浓厚兴趣。那...

新华网北京4月7日电（记者胡可璐）新版《食品安详国家尺度 食品添加剂使用尺度》(GB2760-2024)于今年2月8日正式实施。3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督打点总局发布新修订...